自從港鐵開到老區西環，這店消失了，那店漲價了、味道不再了…… 1967年開業的祥香茶餐廳，一杯奶茶依舊獨步城西。 「沖奶茶邊有秘密！最緊要工多藝熟，同靚茶葉。」老闆周錫豐73歲，40個寒暑就埋首這茶、...

奇異果毛茸茸的果皮不是人人愛，想吃下啖啖奇異果肉，又想快速去皮，也許你需要一把匙刀合一的起果肉工具。 像以下這把匙刀，SUS304不鏽鋼物料，堅硬耐用，體積細小，放在廚房不佔位置。手柄位置是一把有鋸齒...