粽子材料： 10g 乾香菇/Dried shiitake mushroom/干し椎茸 80g 猴頭菇/Lion's mane mushroom/山伏茸 80g 栗子/Chestnuts/くり 80g ...

材料：4捲 10g 乾香菇/Dried shiitake mushroom/干し椎茸 15g   蘿蔔乾/Dried Radish/干し大根 100g 花生/Peanut/ピーナッツ 300g 糯米/...

買年貨係一個洗錢都洗得開心嘅過程嚟！?如果想喺回味到老香港風味之餘又能夠順手慳到一筆，咁申請返張WeLab Debit Card！ 依家用我嘅優惠碼「EATPCE」申請開戶，仲額外多HKD200獎賞...

在全盛時期，錦添工業大廈幾乎全幢都是臘味工場；經過幾十年風風雨雨，現時全香港都只剩下屈指可數的幾間老字號還在默默經營。錦祥號做了幾十年貼牌工場，最近十年八載終於把自家名號也捱出個頭來，不再是為他人作嫁...

香港又再6pm後餐廳無堂食啦！唯有自己喺屋企整啦！今次老豆教整生炒糯米飯，冬天食真係暖粒粒，香噴噴呀！ 喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦，純分享勿認真。已加google translate english s...

#小穎美食#Xiaoying Cuisine 今天給大家分享的是糯米水煎包的做法，需要準備：糯米、香菇、麵粉、酵母粉、洋蔥、臘腸、玉米、食用油、生抽、老抽、蠔油、胡椒粉、食鹽、澱粉。水煎包這樣做，非常...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 雞翼糯米： 材料： 雞中翼10隻 糯米2膠杯 臘腸（細）2條 處理（1）： 1. 雞翼用清水解凍。 2. 糯米2膠杯，用清水浸2...

單靠蛇羹和臘味飯就足以連續6年打進米芝蓮推介榜的傳奇老店，要暫時告別一下。臨別之際，當然要來留個影像記憶。 …………………………………………………………………………………….………………………………...

白天的太子就如宿醉半夢的人兒。前一晚的醉生夢死，並不如中環的紙醉金迷，她不裝作優雅，只伴着平庸的老街坊、紅妝前的女郎、休更的司機、下班的三行工人、三五知己，豪氣乾杯。翌日酒氣未散，還是支撐半醒的身軀，...

俗語有說：三月不減肥，四月徒相悲。需沙律可算是一眾女士們的減肥恩物。 其實在世界各地都有其獨有的沙律飲食文化，其中最常見的凱撒沙律其實源自墨西哥，是由一名叫凱撒.卡狄尼的意式餐館老闆在1924年首創...