芝麻核桃酥 在 40年西環月餅老字號 姪承叔業 堅持人手打月餅 $500斤欖仁做五仁月餅 潤而不膩 40歲姪:唔想喺我手衰(飲食男女 Apple Daily 人物專訪) 的影片資訊
岑老先生以五仁伴上半生,姪子承其念默默耕耘。 若稱苦瓜為半生瓜,那五仁月餅就是半生月餅了。年少不懂,嗤之以鼻,閱歷加深,才識甘香。當冰皮、奶黃、榴槤月當道。 位於皇后大道西的老餅家,仍舊只做傳統月餅...
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岑老先生以五仁伴上半生,姪子承其念默默耕耘。 若稱苦瓜為半生瓜,那五仁月餅就是半生月餅了。年少不懂,嗤之以鼻,閱歷加深,才識甘香。當冰皮、奶黃、榴槤月當道。 位於皇后大道西的老餅家,仍舊只做傳統月餅...
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▋简介 #曼食慢语 #古人吃点啥 其实我总觉得咱们的传统节日,基本都算是美食节,清明要吃青团,端午要吃粽子,中秋要吃月饼。还有个叫寒食节的,节日本人都要消失了,而寒食节要吃的寒具却一直流传了下来,只...
▋简介 #曼食慢语 #古人吃点啥 正月十五上元佳节,北方要吃元宵,南方要吃汤圆,其实这元宵汤圆之分,在明朝的书中就有记载了。元宵是滚滚滚出来的,汤圆口感细腻,而元宵更加绵软,味道各有各的好。今年的元...
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材料: 麥片120g Oatmeal/オートミール 蜂蜜100g Honey/はちみつ 腰果15g Cashew/カシュー 核桃15g Walnut/くるみ 杏仁片15g Sliced alm...
材料: 黑芝麻50g Black sesame/黒ごま 白芝麻50g White sesame/白ごま 糖漿材料: 砂糖25g Sugar/砂糖 蜂蜜25g Honey/はちみつ 水30ml...
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