你們去麵店必點的組合是什麼呢？我最喜歡的就是麻醬麵加瘦肉湯，最近不方便到店裡面吃，外帶回家面跟醬都乾了，所以自己在家裡做，有興趣的話大家一起做做看吧！ 麻醬麵 白芝麻醬2湯匙、花生醬1茶匙、醬油膏1...

【中秋烤肉特輯，教你自製烤肉醬＆燒肉蔥鹽】 中秋節要到啦🎑～今年自己在家烤肉吧！ 今天阿慶除了教大家敲碗已久的「烤肉醬」之外， 還有分享另一個萬用沾醬「燒肉蔥鹽」唷😍 此外在燒烤時，🦐🔥🔥 各項肉類要...

我就來用這個禮盒內的麻油+麻醬及花生醬來做個黃金比例自己調和的烤肉醬及沾醬來教大家如何使用方法喲！超讚！ 真老麻油已經在三峽在地傳承70年，遵循傳統 #小磨水洗法，製出純天然好食材～真老秉持無添加物...

在家輕鬆上手居酒屋料理！ 牛小排使用薑泥和蒜泥調味增加豐厚度， 醬料的部分加入山葵拌入沙拉中， 溫熱的牛小排搭配上山藥，爽脆適口， 再搭上 @海尼根Heineken 星銀啤酒入口清新涼爽， 後勁微苦回...

今天要來分享我們冰箱的常備菜 —— 雞絲！ 將雞胸蒸熟、刨絲，冷藏可以保存３天，冷凍可以放一個月左右，吃的時候退冰，拿來炒飯炒麵、煮湯麵、加入沙拉、夾進三明治等，都非常方便！ ▪️延伸觀看｜關於雞...

我來台灣才發現鯖魚罐頭有做番茄口味的，用它來做料理真是太方便了！有了這一味再加上日式料理最重要的「鰹魚醬油」就能簡單快速的做出美食，10分鐘內就能完成。 微波爐加熱湯頭即可，如果家中沒有微波爐的話，...

材料 1小魚乾....................100g 2糯米椒....................100g （青龍辣椒） 3大紅辣椒................2根 （如喜歡吃辣可以...

材料 1泰國蝦……………….1200g 2蒜頭末…………..…3大匙 3薑末………………...1大匙 4紅辣椒圈………….2根量 5青蔥粒…………..…3根量 6乾辣椒……………..約20根 7花椒粒...

影片中用的果凍粉為：吉利T(不是吉利丁）吉利T才是素的喔！ 《青梅之家》青梅精入菜也太好吃了吧 不死鹹 酸中還會回甘 結帳時輸入父親節折扣碼「pr5020」 https://bit.ly/3iq3mM...

【照燒鮭魚，鮭魚下鍋前記得擦乾】 煎鮭魚是餐桌上常見的菜色之一， 今天阿慶來分享點不一樣的「照燒鮭魚」🐟 除了教大家煎鮭魚的撇步， 還有非常特別美味的「照燒醬」🔥🔥 只要15分鐘就能輕鬆完成！ 快一起...