ご視聴・コメント・スーパーチャット・スーパーステッカー、誠にありがとうございます！☺️✨ 心よりお礼申し上げます😊 スマホの高音注意・充電不足のため、2度も配信を中断してしまい申し訳ございません🙇🏻‍...

今回は夏にピッタリ！旬の茄子とピーマンを使った人気の定番おうち中華おかず！ マーボーナス🍆 トロトロ茄子に旨辛なタレでご飯がめっちゃススム！是非お試しください 【魚香茄子とっしー式】 1皿分(...

材料一覧！ 玉子　　　　　　　　　５個 豚挽肉　　　　　　　　１００グラム 茄子　　　　　　　　　1本 万能ねぎ　　　　　　　適量 にんにく微塵切り　　　小さじ1杯 生姜微塵切り　　　　　小さじ1杯...

広尾にある隠れた日本料理のお店「日本料理 四四A2」。 そもそも何て読むんだろう？ そしてこんな店名をつけた大将の料理とは？ 日本料理 四四A2 http://nihonryouri44a2.com...

子供から大人まで大好きな 給食でもお馴染みの人気副菜〖涼拌三絲〗 を旬の新玉ねぎを使って日持ち保存できるよう春雨や卵は使わずに改良した至上の人気レシピです。 めちゃくちゃ美味しいのでこれは是非作って欲...

旬のキャベツをたっぷり使った プリプリの柔らか鶏胸肉と シャキシャキとした甘みのあるキャベツがたまらない ご飯がめっちゃススム旨辛炒め！ これはやみつきになっちゃいます＼(^o^)／ 【鶏胸肉と...

中華名菜ジャンローポウをアレンジ！ 新玉ねぎによく合う。シャキッとした食感香ばしい醤油と花山椒の香りがたまらないんです！ 日本酒よりも　紹興酒で作ってください！ ┸┯┸┯┸┯┸┯┸┯┸┯┸┯┸┯┸┯...

◆ポイントはとっしー式50℃洗い処理◆ 最近、スーパーなどの精肉コーナーで 手羽トロという名称で手羽元の削ぎ切り胸肉が並ぶ店も増えました 今回は手羽トロならではの甘辛を紹介 血(ドリップ)の出た肉を...

◆おうちで楽しもう！美味しい笑顔の揚げ雲呑 子供や女子がめちゃ喜ぶ揚げワンタンの 甘酢あん！昭和生まれの町中華ファンも喜ぶ一皿だと思う。 意外と昭和に愛された日本の生んだ中華料理なのかもしれない。 ...

ポイントは衣にあり！ ★中華料理人考案の簡単に家庭でできるプロの漬け込みタレ！ ★鶏肉の下処理！ ★漬け込み時間！ ★衣の作り方と付け方！ ★家庭のフライパンでカラッとジューシーに揚げるコツ！ その...