本集主題：「茶風味學：焙茶師拆解茶香口感的秘密，深究產地、製茶工序與焙火變化創作」介紹 訪問作者：藍大誠 　　　 內容簡介： 不藏私公開焙茶師、司茶師、侍茶師的茶風味學，享受「精緻品飲」！ 焙茶師帶...

大家知道什麼是 #植物奶嗎？ 這幾年植物奶變得很熱門，因為環保的意識抬高、素食主義者抬頭、政府的限塑令等等我們開始意識到真的要好好保護我們環境 但是植物奶到底是什麼？ #沒有含乳糖成分的就稱為植物奶...

00:00 開始 00:01 多款已經煮好嘅菜式食譜 00:33 全港至平 00:45 整熱即食的雞汁花膠炆冬菇 01:21 Cash整蠱作怪 01:36 香港新網購”拾平Shoping” $99專區...

我來晚了大家??‍♂️～～～～～ 這是十萬訂閱後的第一支影片 這個門檻破得太突然 我自己都還沒準備好? 所以這幾天都在好好沈澱自己(順便趕報告XD) 十萬訂閱也許是件大事情 不過我覺得我已經很感激每個...

國立臺大明居正教授提出，中國大陸方面限制國人到台灣旅遊，目的是為了不讓他們接收到香港的資訊，以及台灣選舉的情況，本集將會按照這個邏輯去分析有關問題，更重要是討論制裁台灣的邏輯，其實同樣是制裁國人的自由...

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以往沖茶，不是用茶葉就是用茶包，現在有一種新方法，用茶棒！所謂茶棒其實就是一條長條形的管子，裏面裝着茶葉，管上佈滿小孔，跟茶包用法相似，只要把茶棒放進熱水待幾分鐘就沖好一杯茶。設計雖然簡單，但卻藏着不...

黃檸檬酸香柔和、皮不苦澀，更適合用作糖漬、鹽漬檸檬！ 「鹽漬檸檬」 鹽漬檸檬是古老的保存食物方式，也是近來料理的萬能調味料。融合了鹽的回甘和柔和檸檬酸味，拿來蒸魚醃肉、涼拌調味、佐生魚片，都很對味。製...

開箱時間到！和我一起試喝皇家御用的經典英國茶TWININGS(唐寧)４種精選組合【水果茶／薄荷茶／洋甘菊茶／薑茶系列】！３款奇怪口味意外勝出～完全在我的預料之外呀！！！還喝了像輪胎的甘草口味快吐了 😨...

開箱！和我一起用「很英國的方式」來試喝皇家御用的經典英國茶！歷史悠久的TWININGS(唐寧)是英國女王最愛的茶，它在英國算是非常平價的茶品牌，在一般的超市就找的到，而且口味多到買不完！如果你想挑選英...