賀年食品第七彈：炸雲吞！炸春卷！，一次過炸2樣！因為都係用同一舊皮同餡料，只係包法唔同。 喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦，純分享勿認真。 已加google translate english subtit...

有時預備食材嘅時候，會用到蒜蓉呢啲材料，其實，每次做蒜蓉係一件極之浪費時間嘅工序，一兩粒都叫ok，一次過整5 6粒你都咪話唔煩。 今次我哋示範下點樣預備大量嘅蒜蓉，煮嘢食嘅時候可以隨時要幾多，用幾多。...

同学们好，今天和大家分享“蒜蓉酱”的做法，十分简单，制作好的蒜蓉酱十分易于保存，但由于蒜味是较为容易挥发的物质，所以需要用密封较好的容器保存，然后冷藏即可~蒜蓉酱可以用于多种烹饪，最能发挥其味道的莫属...