中正紀念堂の近くにある中華料理のお店。有名で予約必須の高級店です。先日、龍山寺の夜市で知り合った台湾人方に招待して頂きました。普段食べることの出来ない価格帯のお店だったので良い経験になりました。僕も将...

三星蔥是有名的好吃 不管做什麼料理都會有濃厚的風味 今天就來讓三星蔥當主角 ---------------------------------------- 材料說明： 麵餅： 1.中筋麵粉300克 ...

有時候不知道晚餐要煮什麼 買肉回來煮熟又要好長一段時間 這時候只要去賣場買一條現成的鹹豬肉回來 搭配蒜苗及洋蔥 大火快炒 就是一道美味的炒鹹豬肉了 --------------------------...

義大利製造 Flonal 鈦空不沾系列！→ https://goo.gl/GKvLtN 1.蔥燒蝦球 材料： 蝦仁 350公克 蒜末 10公克 薑末 10公克 蔥花 30公克 調味料： 辣醬油 2大...

匠弄。呼乾啦, 香烤鹹豬肉 Salt Pork Goes With Wine, Drunk Food Youtube https://youtu.be/wP6vQ_u4EwA 圖文食譜 https...

韓式輕量砂鍋 燜煮燉煲都好用→ https://goo.gl/d0b7aG 麻婆豆腐 調味料： A 辣豆瓣醬 2大匙 B 醬油 1茶匙 細砂糖 2 茶匙 水 100㏄ C 太白粉水 1大匙 花椒粉 ...

匠弄。三碗飯鹹豬肉 Heritage Salt Pork, Fragrant & Tasty 圖文食譜: https://cookingalley.blogspot.com/2018/01/her...

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通常我的鹹豬肉是只用鹽巴和黑胡椒粉還有蒜片來醃，這次是使用迪化街買的鹹豬肉粉加鹽巴和米酒醃，聞起來很有中藥行的味道😁，不過也因為多了五香粉和其他香料，吃起來也更香。 《白菜蕃茄鹹豬肉》（請按右下角H...