晚上時間Albee來上菜囉🥰 來分享一道台灣人都愛的滷豬腳～ 滷豬腳醬油很重要，選對了味道對了，也吃得安心 還記得第一次吃家常滷肉是什麼時候嗎？ 我最愛下課回家時，打開門聞的陣陣的滷肉香 還沒開動，我...

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大家有沒有一種經驗～ 就是青菜買回家後真的不好保存 疫情期間大家囤肉囤海鮮就是很難囤青菜～😅 今天來和大家分享我們家的冰箱收納， 順便簡單分享我是怎麼保存新鮮的蔬菜水果的… 在這邊要謝謝好市多的社團和...

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沖繩苦瓜豆腐炒蛋 難度：3/5 ⭐️食材：SPAM少鹽午餐肉１盒，苦瓜１條，紅蘿蔔1/3至半條，硬豆腐一盒，雞蛋２－３個。 ⭐️調味料： 味啉，濃縮柴魚汁，日式醬油（或蒸魚豉油），鹽。 味啉，柴魚...

蒸魚有很多種方法，可以直接用鍋具，也可以用電鍋 但是你知道嗎 其實用微波爐來操作也是神便利的喔~ 一樣是無明火料理，而且只要7分鐘的時間就能完成 超級方便快速，相當適合新手操作 炎炎夏日，吃點檸檬系...

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后海灣小廚 地址：元朗流浮山大街45號 電話：2472 1460 營業時間：7am-9:30pm 金東大蜑家私房菜 地址：筲箕灣筲箕灣東大街59-99號東威大廈地下5號舖 電話：2569 4361 ...

醬料，真的是料理的好幫手 如果你懶得做太複雜的菜 只要調一個醬料，就連水煮的菜都可以變好吃 同樣的主食材，利用不同的醬料就能展現不同的風格 今天分享的醬非常適合搭配海鮮 無論是簡單的燙蝦子、清蒸魚 ...

三餸一湯｜帶子蒸蛋 Steamed eggs with scallops 00:03 https://bit.ly/3w3f1VB 帶子蒸蛋 蛋4隻 帶子100克 芫荽1束 清湯（蛋液同量） 醃料：...