精裝版CookingHayHay #4 牛肉可樂餅 特別鳴謝 : VS Media https://www.facebook.com/haywong0709 http://instagram.com...

美式大餐要如何在家輕鬆做? 跟著Maiko玩創意料理，融合不同文化食材與烹飪方式，做料理也可以很簡單、很輕鬆、充滿創意與趣味。 【家庭式肉醬熱狗+肉醬薯條 Homemade Meat Sauce H...

Life樂生活 美味沙拉自已做--燻鮭魚凱薩沙拉 經典的凱薩沙拉，Maiko教大家在家調出簡易的凱薩醬，搭配漂亮的擺盤，在家也可享受高檔的"燻鮭魚凱薩沙拉" 【燻鮭魚凱薩沙拉】材料工具 1. 燻鮭魚...

材料1:牛絞肉350公克 洋蔥1/2粒 蒜頭2粒 巴西里1大匙 材料2:美生菜3片 漢堡麵包2粒 大番茄1/3粒 洋蔥圈6圈 酸黃瓜1根 小黃瓜1/2根 起司片4片 調味料1:鹽巴黑胡椒少許 A1醬...

材料:豬五花肉150公克 洋蔥1/2粒 蒜頭2粒 辣椒1/2根 鴻喜菇1包 起司絲120公克 法國麵包一條 調味料:咖哩粉1大匙 奶油1大匙 鹽巴白胡椒少許 醬油1小匙 水200cc 太白粉水少許 鮮...

材料:豬里肌2片 白飯1碗 大白菜3片 菠菜2根 洋蔥1/2粒 辣椒1/2 香菇2朶 魚板3片 炸粉:麵粉80公克 雞蛋2粒 麵包粉80公克 鹽巴白胡椒少許 調味料:鹽巴白胡椒少許 味霖30cc 醬...

材料： 大牡蠣、雞蛋、麵粉、麵包粉、香菜碎 沾醬： 蕃茄醬2大匙、蒜泥適量、蔥花適量、香菜碎少許、香油適量、檸檬汁少許 作法： 1.將雞蛋打散；大牡蠣洗淨，備用。 2.將沾醬全部一起拌勻即可。 3...

材料： 番茄丁、洋蔥丁、香菜末、辣椒、檸檬汁 調味料： 橄欖油、鹽、胡椒 做法： 1.將所有材料拌勻，冷藏半小時備用。 2.將調味料加入材料中拌勻，可以搭配麵包一起使用。...

材料 去邊土司切成3角形、蛋3顆、絞肉80g、荷蘭豆50g、辣椒醬、蔥段、鮮香菇、辣椒片、鹽、糖、太白粉 做法 1.把蛋打散將麵包快速沾好蛋汁，再入鍋油炸到金黃。 2.小火爆香蒜末，將絞肉加入炒開到...

材料：絞肉、麵包粉、洋蔥丁、蒜頭、蛋1顆 調味料：新鮮巴西里、鹽、糖、百裡香、醬油、紅酒2大匙、胡椒粉、綜合香料 將所有材料雨調味料放入盆中拌勻，再用力摔打，靜置1分鐘。 鍋中放入橄欖油，以小火熱鍋...