張媽媽【花旗蔘雞湯】清熱潤肺，生津止渴，四季都適合，個個都可以煲靚湯! 希望你們做些來喝喔! 請Like我的Video支持我們，和訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話，請分享給朋友家人。謝謝。 Mama ...

張媽媽【椰子雞湯】，自己開新鮮椰子， 香氣濃郁，味道清甜。希望你們做些來喝喔! 請Like我的Video同訂閱我的頻道呀！如喜歡的話，請分享給朋友家人。謝謝。 Mama Cheung’s "Coco...

材料(2- 3人用) 花螺 1斤(約600ｇ) 薑 8片 (切片) 蒜頭 2粒(切片) 乾葱 2粒(切片) 指天椒 1隻(切粒) 乾辣椒 4隻(切粒) 芫荽 1棵 醬汁材料 豆瓣醬 1湯匙 麻辣...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 紅燒龍躉尾 材料： 龍躉尾1件 清雞湯（細）1盒 冬菇（大）4隻 豆卜1磅 薑1舊 蒜頭2個 乾蔥頭5粒 芫荽1棵 蔥1條 辣椒仔3隻 ...

材料： 蒜蓉 2湯匙 乾蔥 1粒切碎 本菇半包 三色椒適量 梅頭肉碎 50克 味琳 50毫升 白味噌 1湯匙 雞湯 400毫升 清水 100毫升 螺絲粉 180克 查看完整食譜： https://w...

最近天氣漸涼，特別想喝些湯水滋潤。沒有時間在家慢慢煲，不打緊，市面上有很多現成湯包，在港鐵站或超市都購買得到。款式又多又方便，只需要將湯包加熱十分鐘便有靚湯喝。今次由湯水達人Natalie出馬，盲試六...

聖誕節，許多人都愛吃自助餐慶祝。然而價錢一年貴過一年，為省錢當然要吃得精明。大部分酒店自助餐都會提供早鳥優惠，愈早訂就愈便宜，一於選出最抵之選。 品坊 電話﹕3965 8788 / 3965 878...

材料 冬蟲夏草3錢 花膠5錢 響螺5錢 芡實1両 豬? 1隻 淮山1両 杞子5錢 桂圓5錢 陳皮1片 更多食譜 For More Recipes : 蜜瓜螺頭花膠雞腳湯 Melon, Conch,...

不用$70，一樣吃到花膠美食﹖一點都沒錯，花膠在以往的確是貴價美食，但近年不少小店用便宜一截的鱈魚膠來做菜式，價錢貼地又大塊，令平民花膠美食變得非常熱門，從路邊小店、車仔麵店都嘗得到，精選九龍新界的平...

材料 響螺頭乾 三個 瘦肉 約＄20 淮山乾 適量 蟲草花 適量 杞子 約20多粒 雞腳 四隻 熱清水 鹽 適量 錫紙一張...