【醬燒雙菇】簡單這樣做！香菇脆爽又Ｑ彈！巨下飯！ 「你知道香菇可以這樣做嗎？」 杏鮑菇稱號是「素食界的肉」？！ 富含蛋白質、又低熱量！ 吃起來又帶脆嫩的口感 杏鮑菇更是模仿雞肉及海鮮的高手！ 期待簡...

鮮甜滋味！【油條蚵仔】肉質飽滿，香酥爽脆！ 「想吃到特別的蚵仔料理？」 「要如何做出與蚵仔美味搭配的醬料！」 蚵仔飽滿鮮味，油條金黃香脆 絕對能激盪出不同以往的層次感 再加上豆鼔和醬油帶來的回甘味...

健康營養！【紅蔥醬地瓜葉】翠綠鮮嫩，老少皆宜！ 「要怎麼做出鮮綠可口的青菜?」 「燙青菜的時間要怎麼拿捏才最好？」 「不知道怎麼調好吃的紅蔥醬？」 簡單哥今天就來教你做出超營養、超好吃！ 連小朋友都...

吮指美食【蒜蓉蝦】蒜香濃郁，鮮甜美味！ 如何簡單做澎湃料理？ 蝦子怎麼料理最入味？ 想學簡單又好吃的蝦料理 就一起看下去吧～ （今日份量：4人份） 🥣需要準備的材料🥣 👉蝦子 13隻 👉蒜頭 50...

【韭菜辣炒豆乾】家的古早味道！永誌不忘！ 記憶中的美好味道怎麼煮都煮不出來？ 吃韭菜好處多多，卻不知道怎麼煮才好吃？ 簡單哥來拉！我聽到各位的困擾了 來教大家超級迅速又簡易 煮出你的印象中美味的好味...

【甜辣蒜香雞翅】零失敗烤箱料理輕鬆做！香而不膩！ 醃料怎麼用都不滿意？ 雞翅要怎麽烤才好吃呢？ 簡單哥今天就來教大家 簡單零失敗的好吃料理【甜辣蒜香雞翅】 (今日份量：3人份) 🥢需要準備的材料...

雞肉這樣做！ 令人越吃越對味的【辣子雞】 要怎麼樣才能炸出鮮嫩多汁的雞肉？ 下酒菜配什麼最涮嘴？ 那你一定要來學這道菜 令人無法抗拒的料理！ 簡單哥把它做得又香又麻 辣度也可以自己選擇與調整 這道菜...

【黃金炒粉絲】夏季好食必吃！清爽無負擔！ 夏天好熱吃不下怎麼辦？ 之前教過涼拌小黃瓜，今天我們來換換口味 簡單哥推薦你這一道！ 那究竟怎麼炒出黃金比例的【黃金炒粉絲】呢？ 簡單哥做了很多次嘗試 現...

【醬燒蘭花乾】好吃不油膩！下飯料理輕鬆做！ 大家好我是簡單哥！ 今天簡單哥來教大家 做點不一樣的豆製料理 他跟簡單哥之前煮的 豆製料理又不一樣的風味 這道料理超級下飯 簡單哥有它飯也多吃幾碗 它就是...

細緻滑嫩的好滋味！清爽鮮香的【滑蛋什錦菇】 大家好我是簡單哥！ 今天又到了大家最喜歡的蛋料理 平常簡單哥對鮮菇評價不是很好 但是今天這樣做 真的讓我對鮮菇改觀 讓我從此愛上鮮菇 想知道簡單哥為什麼這...