台灣小吃出現紐約街頭？！在這集影片裡，老外郝毅博要帶大家一起來到曼哈頓，品嚐台灣阿嬤跨洋過海的好手藝！ * 紐約系列第二集出來囉！老外超愛！排骨飯、鹹酥雞、臭豆腐通通有：紐約的台客廚房 - http...

這一集，繼續為您述說醫聖張仲景的故事。 同樣有請張仲景文教基金會的執行長張閎運，以及對仲景的經方運用非常有經驗的陳旺全醫師，為大家介紹仲景學說之博大精深。 第一單元 何謂大醫 每每讀及孫思邈之「大...

台式蘿蔔糕 DIY Taiwanese Style Fried Radish Cakes 粉漿麵糊：在來米漿1份 Flour batter: 1 part rice milk 材料 蘿蔔絲250...

◎豆酥鳕魚 材料： 鱈魚 1塊(約200公克) 碎豆酥 50公克 蒜仁 2粒 蔥 2根 沙拉油 100㏄ 調味料： 味精 1/4茶匙 細砂糖 1/4茶匙 辣椒醬 1茶匙 作法： 1. 將蒜仁切末；蔥...

材料： 大白菜1顆 市售現成豬肚 市售現成芋頭塊1顆 市售現成排骨酥600公克 鳥蛋20顆 乾栗子150公克 乾香菇10朵 竹筍2支 魚皮200公克 紅蘿蔔50公克 鮑魚罐1罐 水發魚翅50公克 乾瑤...