和第一任丈夫糊里糊塗過了十幾年，對於外來的人生開始有了不同的規劃。 #作家吉兒 #離婚 #婚姻 吳亦凡惹到大咖？老司機揭極樂選妃真相 👉https://youtu.be/0qNiUFbbK8U 已故...

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今年六十五歲的 #中文大學 人類學教授 #麥高登，來港二十七年，對香港充滿感情，他早於一九九七年已曾撰文討論香港身份的未來。事隔多年，香港經歷幾次大型抗爭，改變來得比任何人想像的都要快，甚至有人說這一...

#人類學家 #麥高登（Gordon Mathews），二十五歲離開家鄉，到日本生活，三十多歲重返校園，攻讀人類學博士。及後在香港研究 #重慶大廈 的 #低端全球化 （low-end globaliza...

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名廚三餸一湯｜名廚鄭錦富菜單 菠蘿咕嚕肉 Sweet and Sour Pork with Pineapple 00:01 https://bit.ly/3e5e6xY 材料： 脢頭爽肉 1件 菠蘿...

以煲、配料及飯焦三方面作評分標準，每項最高5分，總分15分。鄭錦富指外賣煲仔飯的煲最重要完整，不能有破爛，能保溫，讓進食時亦能保持熱辣的溫度。配料方面，臘味滑雞飯的臘味要清香，沒有餲味；雞要新鮮，不能...

足本食譜： https://bit.ly/3pAid6V 想足不出戶吃盡天下菜？ 今集《飲食男女》就找來名人坊粵菜主廚鄭錦富師傅，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自鄭錦富師傅的菜單，有豬?燉螺頭、臘味...

蓮藕除了煲湯，做蓮藕餅也是大家喜愛的菜式。名人坊行政總廚鄭錦富指出，蓮藕要選粗壯的，最好挑選中間一段的藕瓜，外形圓圓的，口感較為粉糯，如手臂般長形，呈幼身的是藕筒，炆煮起來較爽脆，不太粉糯。 足本訪...