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很多人問肉片肉排的挑選和處理，我一起寫在這邊: 🔹豬肉我個人是喜歡到傳統市場的豬肉攤買肉，因為老闆會依照我的要求切肉片的厚度和大小。 📍如果要炸豬排，跟老闆說要炸豬排用的里肌豬排這樣就可以了。 📍要...

早餐名店不能說的料理秘訣一次學！【壽喜豬五花米漢堡】、【肉蛋吐司】、【古早味雞蛋糕】技巧偷偷告訴你～ 趕快來留言，跟我們聊聊你吃過什麼不踩雷的早餐名店吧～～ 【本集食譜】 ／壽喜豬五花米漢堡／ 材...