台灣1001個故事-20170604分集大綱: Part1：【金山新鮮螃蟹粥 鮮味加入溫暖家味】 https://www.youtube.com/watch?v=Lbpfy-XcXjI Part...

為了照顧阿公阿嬤，機械工程師回到家鄉，用新鮮魚貨煮海鮮粥。這一份對長輩的責任，讓工程師的螃蟹粥，多了家的味道。 店家資訊: 店家：金山大碗螃蟹 地址：新北市金山區金包里街44號 電話：091...

為了照顧阿公阿嬤，機械工程師回到家鄉，用新鮮魚貨煮海鮮粥。這一份對長輩的責任，讓工程師的螃蟹粥，多了家的味道。6/4週日晚間9點，請鎖定東森新聞台CH51台灣1001個故事唷！ ■台灣1001個故事...

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☞工業設計師大轉行 港式蘿蔔糕人氣旺 港式蘿蔔糕特別講究的就是餡料了，有一位從設計師轉行做蘿蔔糕的年輕老闆，他的純手工港式蘿蔔 糕，那麼這個臘肉用的可以說是特別多，而且這個濃郁的香味呢，也贏得了好多...

當人生遇到困境，有時候轉個彎思考，也許就能轉出另一條新的道路。金山一家包子店的老闆，30年前原本是養殖大戶，後來遇到豬價崩盤， 愛吃包子的他，乾脆利用自家便宜的豬肉做成豬肉包，因為食材是自己的，所以捨...

金山一家包子店的老闆，30年前原本是養殖大戶，愛吃包子的他，乾脆利用自家便宜的豬肉做成豬肉包，果然新鮮又大顆的肉包，口碑很快就傳開來，光是假日一天就可以賣出3千顆包子，成為金山的美味地標。4/2週日晚...

台北一家日式居酒屋，讓日本顧客讚美，簡直和家鄉吃到的口味一模一樣。這個能做出道地日式燒烤的主廚，原本是一名護士，唸完護校到醫院工作，竟然發現自己怎麼樣都克服不了對血的恐懼，才決定轉行做餐飲，一塊來看看...

☞手工麵線捆台幣 腳踩大麵團 口感更扎實 part1【台灣1001個故事】 台北石碇山上，有一個年輕人傳承老師傅的手工麵線，只用麵粉、老麵、鹽巴跟水，做出韌性綿長的麵線，他的手工麵線成了大家 口耳相傳...

☞候鳥返鄉 金山夫妻創無菜單料理 part1【台灣1001個故事】 新北市金山是一個美食寶地，除了有名的金山地瓜之外，還因為地利之便，坐享了北海岸豐富的蝦、蟹跟魚類的資源，一年四季都有不同的特色食材。...