農曆年節，每道菜都代表著不同的寓意 蘿蔔的閩南話是菜頭，代表著「好彩頭」🎉 蘿蔔糕又有「步步高升」的意思，再搭配柳橙「大吉大利」‼ 今天初二就跟著肥大叔一起來嘗試這道菜！ 🥬材料 (4人份) 🔸三層...

法國有一句名言，『真愛降臨時在男人身上是膽怯，在女神身上是大膽。』對主動的男孩請三思，對心中天菜請適度放下矜持。 本集節目請到了作家、編劇、導演三位一體的未來人H ，來到節目中幫大家突破盲腸，大談善...

天后寶誕即媽祖誕辰，也稱為天后誕、媽祖生、天妃誕、天妃祭，是慶祝天后（媽祖）誕辰的東亞傳統文化節日，在每年農曆三月廿三。相傳天后（媽祖）能保佑人們海上平安。天后是廣州、香港、澳門、汕尾、汕頭（南澳）、...

天后寶誕，即媽祖誕辰，也稱為天后誕、媽祖生、天妃誕、天妃祭，是慶祝天后（媽祖）誕辰的東亞傳統文化節日，在每年農曆三月廿三。相傳天后（媽祖）能保佑人們海上平安。天后是廣州、香港、澳門、汕尾、汕頭（南澳）...

本集主題：「蚵仔煎的身世：台灣食物名小考」介紹 　　 專訪作者： 曹銘宗 　　　 內容簡介： 從語言文化看懂台灣食物的前世今生！ 　　 番茄醬的英文Ketchup出自閩南語？ 冬粉，其實一直都寫錯字啦...

芙蓉山「南天竺」門聯：「南海為觀音應化道場，正好看成祗這是；天竺乃釋迦出生國土，隨緣示現豈徒然。」寺內供奉如來佛和觀世音菩薩。首任住持為融衍老和尚。1939年，茂蕊法師繼任為住持，直至1976年圓寂。...

看完了一甲子的手工豆皮，接下來我們要帶您品嚐一甲子的福州菜，說到福州菜，也就是傳統閩菜，最具代表性的菜色就是海鮮、紅糟、糖醋三類料理。在西門町有一家開了60多年的福州老菜餐廳，正宗口味始終不變，像是紅...