米芝連在1月18日公佈了2021年平價推介，今年有7間新上榜，其中位於天后的八寶清湯腩年前由紅磡搬到天后，雖然同一條街有其他名店對手，但憑住高質騸牯牛同藥膳湯底，今年獲米芝蓮推介。今次我們請來資深中廚...

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一款做法簡單，卻無敵美味的法式入門菜：奶焗千層馬鈴薯 (焗烤馬鈴薯千層派/ Gratin Dauphinois, Potat...

📌買【Electrolux 伊萊克斯】Master9 Wi-Fi智能調理果汁機 按這裡→ https://lihi1.com/RGUay 步驟1_打魚漿(一份) 材料：(一份) 旗魚肉300g...

▋简介Introduction #曼食慢语 最近好冷～全国都降温了，其实这是大自然给我们的指示啊——亲，这边建议火锅赶紧吃起来呢！羊肉锅在冬天真的是在我必吃榜前排的，其中我强烈推荐羊蝎子火锅，啃完脱...

酸甜炸「糖醋皮蛋」超下飯！吃過的都愛上皮蛋 很多人不敢吃皮蛋，其實他很營養 世界最噁的食物排名前三的其中就有皮蛋 皮蛋其實很健康很營養的 可以保護血管、增強體力💪 除了皮蛋豆腐、皮蛋瘦肉粥 不敢吃皮...

這回氣溫驟降真的挺有感的，每回冷的時候，都想起這道🧄 #蒜頭雞麵線 的濃郁蒜香，鍋中還在煮、孩子們卻大老遠的就能聞香而來，炒煮過的大蒜已經沒了辛辣口感、取而代之的是醇香鮮甜，麵線吸飽了湯汁後，一口氣呼...

｜清湯腩由來—天后名店鮮牛腩炆足6次爽口無渣 湯分濃清兩派要隔渣三次先夠清 鏞記用極罕部位腩角熬足兩小時日限8份 廣東人烹牛腩，通常用柱侯醬炆，名柱侯牛腩。港式清湯腩屬後起之秀，飲食界流傳由中環的「九...

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大家晚安 今天的Vlog是非常輕鬆的一天 吃到Hao大展廚藝的老闆餐 （覺得慚愧，我做的老闆餐真的....還差得遠呢😂） 除此之外，也踩點新開店家、喝到最近很火紅的燕麥奶 還不小心讓Hao落淚了！！...