雄店 在 (AD) 週末VLOG + BOBBYBOX 韓式拌飯餐盒試吃 | 大魯閣草衙道Weekend Vlog 的影片資訊
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釀鳳翼,不填糯米而是塞燕窩,立刻辨識是名人坊鄭錦富富哥的招牌菜。今天吃了高雄店,再回想香港店的燕窩釀燕窩,兩者其實有差別。除了咬下去,緊繃雞皮裂開的聲音,香港的燕窩有濃濃火腿香,湯汁收乾似炒粉絲,但台...
高雄餐廳的老闆娘,一次到大陸旅遊,吃到口味獨特的乾鍋鴨,當下決定要把這道好菜引進台灣。又麻又辣的乾鍋鴨,是從清朝時期流傳下來的東北功夫菜,為了學到正宗手藝,她花了一年半的時間,專程到東北拜師學藝,用誠...
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