【竹筍鮮菇炒雞肉】照著做保甜又去苦！清脆鮮甜殺手級下飯！ 「竹筍季節來拉！清脆甘甜滋味讓你超上癮！」 「與雞肉翻炒出極度下飯的料理！」 竹筍常常不小心就炒得乾乾又苦苦的， 今天照著做，沒有困難撇步秘...

琥珀色的桃膠晶瑩通透，價錢便宜，有清熱止渴，潤腸通便的功效，成為近年養生界的新寵。桃膠雖好，但就不是人人適合吃，它纖維含量很豐富，每100克桃膠有84克纖維，比燕窩及雪耳都要高，優點是可以幫助排便，不...

提到近年大紅的美顏食物，非價錢貼地的桃膠莫屬，它被捧為平民燕窩，台灣女藝人張鈞甯曾經公開表示桃膠是其養生食譜之一。坊間更有傳吃一碗桃膠，等於敷了三十片面膜，有沒有這麼神奇？ 足本訪問： https...

立夏這個節氣代表開始踏入夏天，天氣逐漸炎熱。註冊中醫師何慧欣指出，中醫認為夏天屬於火，與心相應，心主神明，情緒較為波動，出現胸悶、口乾、心煩、失眠等情況，嚴重者甚至現中暑或昏迷情況。夏天天氣炎熱潮濕，...

天氣炎熱，冬瓜湯是夏天必煲的湯水，它有「消暑第一瓜」的美譽，消暑祛濕、清熱利尿的功效卓越。冬瓜性質微寒，九成以上都是水分，夏天出汗多，在戶外工作或者玩完戶外活動，都可以喝冬瓜湯補充水分和預防中暑。正因...

滴雞精 產前產後可以飲用嗎? 滴雞精產後幾時飲? 滴雞精好處是甚麼? 滴雞精副作用是甚麼? 營養師為你剖析. #營養師媽媽Priscilla #滴雞精 #剛生完可以喝滴雞精嗎 00:00 滴雞精是...

材料：4人份量 1）無花果 半磅 健脾、滋潤、清熱潤腸 註：每種無花果的味道、滋潤度、效果會有少許不同，所以水分可以略調。亦可以用紫色無花果，但滋潤度低少許 2）青欖 10-12粒 利咽消腫、生津...

三四月應吃甚麼水果﹖很多人都推薦桑椹，民間有種說法：「三月桑椹賽人參」，這種民間聖果，古代已經是皇帝的御用補品，到底為何...... 足本訪問： https://bit.ly/3d0Xo01 =...

【老菜脯排骨湯】台版黑人蔘步驟對了才不會浪費！簡易輕鬆料理好味道！ 「要怎麼做才能簡單快速帶出老菜脯的味道？」 「不加鹽居然也能整道菜味道還能這麼充足？」 老菜脯是非常有營養的食材， 更能讓整道料理...

【栗子紅棗炆雞翼】 栗子炆雞係家家戶戶都曉煮嘅家常菜。今次就換做雞翼！呢一個小朋友最喜歡嘅食材去做，再加埋紅棗落去炆，有補血嘅功效，簡直係大人細路都啱食㗎！ 下廚最緊要有廚房三寶：菜刀、砧板、炒鑊。...