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用雞做菜千變萬化，百吃不厭。今次示範的炸腐乳雞塊，多得灣仔道「平靚正」雞檔老闆幫忙，用上極靚黃油雞，肉嫩多汁，是隻上雞，令這道菜更添美味。還有用上本地百年老店「廖孖記」手工腐乳調味，豆味濃香天然，腐乳...

ㄧ週雞肉便當菜單： 花椒雞腿排便當 http://goo.gl/JtXUeI 照燒雞腿排便當 http://goo.gl/Ma8r1C 咖哩鳳梨雞肉炒飯 http://goo.gl/yxFIuZ 糖...

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一個平底鍋就能煮出超美味義大利麵~~想吃什麼料自己來變化!! **推薦好書** 【阿嬤的聰明食譜：平底鍋就能做的100種料理】 只要一把平底鍋，煎、煮、炒、炸萬事OK！ http://www.boo...

老外節目的英國主持人郝毅博這次和桂冠合作，拍攝了有趣簡單的冷凍食品創意料理，­教大家怎麼從宅男變主廚，趕快來看看！...

馬來酸甜雞是一個創作菜式，它有點似泰式咖喱，酸酸甜甜，開胃嫩滑。我愛配白飯，若果愛吃麵包的朋友，麵包也不錯。 材料： 雞髀肉 2 塊 蒜茸 1湯匙 薑茸 1湯匙 中國芹菜 少許 生粉水 適...

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