肉的部分我覺得雞腿肉比較適合，我影片是用雞胸肉，覺得口感沒那麼好，但如果是要減肥的人就比較適合。 醬汁的部分是用米杯測量 水1.5/醬油0.5/砂糖0.5 （杯/單位） 影片中的我也是第一次做，當...

各位辛苦的媽咪趕快來試試，用一個鍋子搞定家人的一餐，真是又輕鬆又有成就感呢！ 【材料】 雞胸肉……….1片 柴魚醬油……….半大匙 (醃雞肉用) 清酒……….半大匙 (醃雞肉用) 洋蔥……….1/4...

《媽媽心時間 mamacheers show》 香噴噴的親子丼 下廚就跟人生一樣，不管喜歡不喜歡都需要去面對，你可以選擇簡單開心做，或是可以選擇躲避複雜做。你的人生態度不僅影響你自己的喜怒哀樂，它更...

來台七年，日籍料理老師MASA不但已經說得一口流利中文，對台灣的食材也頗有研究。無論從部落格還是料理書，都能看到他運用台灣食材與創意，讓人簡單就能製作出日式家庭料理。他最近的一本料理書，更以便當菜為主...