一說到便當菜，你腦海中會先浮現哪一道菜呢？今天美味生活邀請烹飪名師程安琪，教授家傳糖醋秘訣的【糖醋魚片】，還有別具意義的【麻婆豆腐】，想知道這兩道菜有什麼故事嗎？千萬別錯過！ 快點來留言，別錯過和老...

我記得小時上補習的時候，廚房裏有一個阿姨，她幾乎每天都會做一個超級簡單的炒青菜。雖然那道菜看起來不怎麽起眼，可是吃起來的時候，卻驚人的美味。他的祕密是什麽呢？ 3湯匙油 1茶匙花椒 1盎司胡蘿蔔 3...

名稱：麵.微涼 地址：高雄市新興區球庭路101-1號 連絡電話：07-2166599 營業時間：18:15~23:30 (每週一公休) 本集完整版內容：https://youtu.be/r9fl9bh...

張媽媽回鍋肉，少少辣，送飯一流。 記得like我的Video同訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話，請分享給朋友家人。謝謝。 MamaCheung's Twice cooked pork, a spicy ...

材料： 青辣椒 2支、紅辣椒2支、雞腿1支、花椒粒3克、乾辣椒20克、蒜未10克、蔥段10克、太白粉水 適量、白飯 適量 調味料：A.龜甲萬甘醇醬油 1/2小匙、蛋液1、太白粉1大匙、沙拉油 適量 B...

材料： 五花肉2斤、乾辣椒10克、花椒2克、青花椒2克、蒜泥60克 調味料： 醬油膏 2匙、醬油1匙、糖1匙、辣油1匙、辣椒醬1匙、花椒粉1小匙、花椒油1匙 作法： 1.水滾下五花肉小火煮15分後泡2...

水煮牛肉。唔駛介紹啦。同埋順應吓啲網友講吓呢啲。 如果你鍾意呢個做法記得"like"同訂閱我個頻道啦。多謝。 This is a very famous Chinese dish from the ...

銅鑼灣型格川菜館雲陽，新推出多款加入涮椒的超辣菜式。涮椒產自雲南，辣度高達44.4133萬史高維爾單位，與聞名世界的印度魔鬼椒不相伯仲。只需將涮椒在鑊中輕拭，就能令整道菜沾上極級辛辣。 涮椒新菜式中，...

麻辣牛腱/手拍青瓜 Spicy Beef Shank/Chinese Pickled Cucumber 牛腱 1件 Beef shank 小青瓜3條 Cucumber 蒜頭 3粒 Garlic 老陳...

材料: 芋頭500公克 大白菜450公克 鰱魚頭1/2粒 凍豆腐60公克 綜合火鍋料120公克 蛋酥20公克 綜合菇 150g、蒜頭12粒 辣椒1根 青蔥2根 豬肉片80公克 調味料1:辣豆瓣1大匙...