蛋糕象徵童話繽紛夢幻世界，但要做成功的蛋糕師，背後所付出的努力，卻絕非一個粉紅世界。 「人們說我們幸運。」蛋糕動輒近千元一個，「但他們看不到我們捱更抵夜，曾嘗試五六七十次才成功，卻因為太趕急，蛋糕一...

賀年食品第十彈：養顏紅棗糕！要一層層咁疊上去蒸，真係心機嘢黎㗎！ 喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦，純分享勿認真。 已加google translate english subtitle 英文字幕！ #紅...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 黃金年糕 材料： 雞蛋黃蕃薯（大）2個 糯米粉 片糖3片 處理： 1. 蒸年糕器皿容量一半水的份量，煮溶片糖，攤凍。 2. 蕃薯，去皮...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 芋頭糕： 材料： 芋頭1斤 迷你紫薯1個 蝦米3湯匙 臘腸4條 臘肉4兩 粘米粉160克 鹽1茶匙 水跟隨做糕盤的8成 處理： 1....

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賀年食品第三彈：椰汁年糕！老豆仲會解答腐竹腐皮製作及處理問題！ 喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦，純分享勿認真。 已加google translate english subtitle 英文字幕！ #我老...

賀年食品第三彈：芋頭糕！老豆仲會介紹下片中用緊極少有嘅家用蒸爐！ 喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦，純分享勿認真。 已加google translate english subtitle 英文字幕！ #我...

賀年食品第二彈：馬蹄糕！老豆仲會講下白糖蔗糖點生產！ 喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦，純分享勿認真。 已加google translate english subtitle 英文字幕！ #我老豆係點心師...

突然又已一年！整下新年賀年食品～ 喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦，純分享勿認真。 已加google translate english subtitle 英文字幕！ #我老豆係點心師 #港式點心教學 #...

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