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靠 譜 事 事 有 回應 在 德國人「食湯」唔食飯 17世紀特濃啤酒湯 跟德佬煮飯(果籽 Appledaily) 的影片資訊

廣東湯水有多種煮法,可生滾、可老火;配合東方五行智慧,不同季節都有合適的湯水,多飲多養生。而德國人煮湯,大部份湯質地都比較濃厚,如用豆類、薯仔打成蓉煮再加香腸。德國湯重飽肚感,可以作為主食,毋須湯後再...

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鮑參翅肚,傳統的四大海味。雖然現在不鼓勵吃魚翅,但海味還是佔了中菜廚房一個重要的地位,特別是逢年過節時,餐桌上總少不了幾道海味大菜,也是送禮的佳品。但年輕一代較少入廚,對買海味和處理海味的經驗總有如臨...

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《提升免疫力 防疫湯水加強版》齊集8位專家,由中醫、湯水達人及台灣營養師,推薦15款防疫湯水食譜,由選材、處理食材到煲湯步驟,均有詳盡教學。更有中醫拆解各類體質進補要點、補肺食材宜忌需知。一書在手,只...