配方材料 Ingredients 麵團 dough 高筋麵粉 bread flour 500g 鮮奶 milk 88g 冰水 cold wa...

Hi 大家，這次要來分享 3 款果昔碗食譜： 綜合莓果、夏日黃瓜，以及蘋果派果昔碗。 每款口味食材都不太一樣，味道也很不同。 裡頭我還是最愛綜合莓果果昔碗！ 你呢？　：） Nora 葉子 ✗ 我...

你也有脹氣的困擾嗎？曾經，我幾乎每天都脹氣， 現在大概 2~3 個星期脹氣 1~2 次。 這次脹氣的當晚很不舒服，想到應該你們可能也有這種困擾， 於是隔一天就錄了這支「脹氣過後的一天」 與你們分享我...

Hi 大家好，我是葉子。 這次要來分享的是無麩質、無蛋奶的全植物/純素抹茶紅豆塔！ 特別的是塔皮部份使用了穀粉，融入更多營養。 抹茶餡有一樣秘密食材，看了應該就知道了吧～ 另外也結合了我蜜紅豆搭配...

Hi 大家好，我是葉子。 上次分享一週早餐的影片，你們有說想看午餐， 還有酪梨壽司碗的食譜，就一起送上囉！ 這次真實記錄這一週的現實生活午餐，我最近真的大多中午這樣， 雖然食物口味差不多，但稍微變化...

Hi 大家好，我是葉子。 這次要來分享新的全植物／純素巧克力布朗尼食譜。 這個布朗尼是沒有使用麵粉、無麩質的， 另外這次還加了一層巧克力慕斯霜！ 有雙倍的巧克力，何樂不為呢？ 希望你們也會愛這個冷...

Hi 大家好，我是葉子。 這次是久違一陣子沒做的肉桂捲食譜，不過當然要有些變化 結合花生醬和香蕉的肉桂捲充滿迷人的花生醬香氣～ 另外這次是用 KitchenAid 攪拌機幫忙攪打麵團， 省了不少力是...

Hi 大家，既上次分享一週的早餐， 這次再來分享一週七天的 #vegan 點心/甜點 需要的食材都不多，最多只要 6 樣 希望你們喜歡這次的影片， 也歡迎與我分享你們喜歡的點心 ideas 也讓我試...

芒果雪酪、芒果冰淇淋、芒果剉冰 不論你愛吃清爽的雪酪(sorbet)，濃郁的冰淇淋還是很大一碗、料多取勝的剉冰，不用糾結，這邊跟你分享各式芒果冰的作法：芒果雪酪、芒果冰淇淋、芒果剉冰 不需要貴貴的冰淇...

我破解了海鮮煎餅 意外得到很好吃的醬汁 老人我其實很跟不上韓流啊 沒看韓劇 更別提吃韓式料理 不過對這煎餅類似乎有點概念 就是麵糊蔬菜海鮮等組合 這更想讓我躍躍欲試 這次料理過程滿有趣的 特地跑去...