貓貓狗狗天生為食，就係人都知，但怎樣令愛寵有口福之餘又食得健康，你知道嗎？其實除了乾糧和罐罐，人類食物愛寵一樣有份，只要不含調味料及人工色素，細心挑選對寵物無害的食材，就可以為牠們炮製愛心美食。寵物籽...

【科健籽：趣味科普】 或許你以前聽過這個著名的實驗，但沒關係，邀請大家先花一分鐘上YouTube看看1999年的"Selective Attention Test"（https://www.youtu...

【科健籽：趣味科普】 近日每逢在電視宣傳片聽到，「埃博拉（又稱伊波拉）病毒……」，就覺得政府的語言障礙已經病入膏肓，明明是兩文三語的城市，已經升格成為了三文三語的城市。若果大台新聞也這麼粵音、普通話拼...

還記得以前去BBQ只是一樽燒烤蜜糖水便走天涯嗎？豬扒塗它，腸仔塗它，連方包也是它。不過近年燒烤的食物越來越多樣化，也總不能還是一個調味用到底。其實只要在去燒烤前花個十零分鐘，便可以準備好幾款百搭醬汁，...

今天主題非常明顯，就是蘋果，因為是《蘋果日報》二十周年大日子。多年來敝報的廣告宣傳都少不了蘋果，用的通常都是紅蛇果，蛇果不如其中文名字般個性強烈，是甜味純、香味足的蘋果品種。而從看《蘋果日報》的讀者到...

人都知道愛的力量大，但愛其實可以終止貧窮。聽起來唬人嗎？其實有根有據。 美國哈佛大學兒童發展研究團隊指出，幼兒遭受壓力，會心跳加快、血壓升高、腎上腺分泌壓力荷爾蒙「皮質醇」。 如果壓力來源很快消失，或...

中國「黑心食品」氾濫情況嚴重，據「擲出窗外」食安網站的不完全統計，目前大陸已知的黑心食品種類近3千種，這集的《老外看中國》，本台英國主持人郝毅博評選了10大黑心食品，一起來看看！ 按讚加入主持人郝毅...

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立法院教育文化委員會林佳龍立委質詢龍應台主委，林佳龍立委用過去龍主委擔任作家的標準來檢驗部長的政策。因為兩人都屬龍，名字中亦有個龍，皆是學者出身，兩人交鋒儼然形成一場精彩的「雙龍會」。針對去年文建會所...