香港陶瓷藝術家 在 中環新餐廳 灶神集團最新餐廳Whey即將開業 主廚Barry Quek帶領團隊呈獻糅合新加坡風味的現代歐陸菜 的影片資訊
繼去年與韓國名廚姜珉求合作開設現代韓國料理餐廳Hansik Goo後,灶神集團今年與來自新加坡的年輕大廚Barry Quek合作,聯手打造全新餐飲概念Whey,呈獻融合新加坡風味的歐陸菜式。團隊甄選本...
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繼去年與韓國名廚姜珉求合作開設現代韓國料理餐廳Hansik Goo後,灶神集團今年與來自新加坡的年輕大廚Barry Quek合作,聯手打造全新餐飲概念Whey,呈獻融合新加坡風味的歐陸菜式。團隊甄選本...
講到smart watch,相信大家第一時間想到的還是Apple Watch。其實Google的Wear OS裝置近來亦越出越多,運動品牌以外,亦有傳統鐘錶大廠。Hublot最近出的智能手錶Big B...
七彩的茶具毫無秩序地擺放於木櫃內,兩個木櫃的中央,擱了一張大木桌。 木桌上佈滿了畫筆﹑陶泥,一名老人正埋首案前。 這裏是一個陶藝工作室,老人名為何大鈞,正是工作室的主人,人稱何老師。 現年七十四歲的...
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在大埔上碗窰村後山,遍地散佈陳年瓷碗碎片,原來此處是荒蕪了的青花瓷工場遺址,在明代中期開始,曾住了數百位陶瓷工匠,年產40萬件青花瓷器,還遠銷中東、東南亞,可是上世紀初漸漸沒落,鮮為人知。 最近八位香...