香米粥 在 飲食男女 大師姐 《不如在家吃》皮蛋鹹瘦肉粥 的影片資訊
煲粥,米很重要。日本米是靈魂,再加少許絲苗或泰國香米,粥才會軟滑,有米香! 日本米是短米,亦即梗米,米粒短而寬,呈橢圓形,米粒透明,比籼米黏性高,但又沒有糯米的糯。且膠稠度高,適合煮粥或做稀飯。我們慣...
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煲粥,米很重要。日本米是靈魂,再加少許絲苗或泰國香米,粥才會軟滑,有米香! 日本米是短米,亦即梗米,米粒短而寬,呈橢圓形,米粒透明,比籼米黏性高,但又沒有糯米的糯。且膠稠度高,適合煮粥或做稀飯。我們慣...