芥蘭，很多廣東人都喜歡吃。現在吃到的芥蘭，多是從大陸入口，本地種已不常見。芥蘭有粗幼之分，也標記着一株芥蘭不同成長階段。 第一次生長出來的叫正枝，莖最粗。有些農夫會割掉正枝，枝葉就會繼續在正枝旁邊生長...

紅衫魚 香港魚檔分為兩種，專賣淡水魚或鹹水魚。在街市，無論是大鋪或小檔，只要是賣鹹水魚的，便會見到紅衫魚，也是大部分家庭很常吃的一種魚，因為肉多，骨較少，小童和老人家都吃得放心。 紅衫魚不是養魚。魚...

食譜： 粉葛鯪魚豬?湯 眾多老火湯中，粉葛鯪魚赤小豆是一年四季的首選，也是唯一一款值得推介給朋友的湯水。 粉葛治外感，退熱。赤小豆利尿，消毒。鯪魚健筋骨，活血行氣。豬肉滋陰養血。如果開始感冒，全身骨...

食譜：大地回春雞 年輕時學的一道大地回春雞，印象難忘。菜式名字漂亮，大地魚加青綠色唐芹，就是大地回春。而且材料簡單，亦包含頗多基本烹調學問，很值得大家一試。 〈一〉蒸雞要用新鮮雞，否則雞味淡薄。 ...

詳情請至幸福空間網站http://www.hhh.com.tw。珍珠魚皮也可以拿來貼牆？！這集的個案真的很精采，幸福空間有幸可以帶大家以動態的影像來介紹紐約知名華裔設計師－季裕棠設計師的作品，到底有多...

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第九集 鯪魚(二) 上集教大家做鯪魚滑，今集大師姐教大家做兩個家常鯪魚菜式。 第一個是釀青椒。 別以為釀青椒是普通街頭小食，做得好，一樣可以請客。 先把紅、綠尖椒切開一半，撲些少生粉，將經已做好的鯪...

薑檸樂facebook: http://www.facebook.com/gingerlemoncola 主唱:雲加拿施治 填詞:薑檸樂 極食熱氣煎炸魚皮 面部邋遢清潔求其 日日仲去幫襯麥記 ...

相關影片請至幸福空間網站www.hhh.com.tw。進口鱷魚皮紋地磚、鱷魚皮紋壁布結合清玻璃，以精品的質感迎接賓客。...

相關影片請至幸福空間網站www.hhh.com.tw。 入口放膽混搭木、石、鏡、皮革等素材，融入柔性雕花、中性菱格與展現貴氣的鱷魚皮紋，不等寬的垂直排列，並塑造一個黑網石端景成為玄關焦點。...