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【魷魚螺肉蒜，三步驟讓食材快速入味】 今天阿慶要來跟大家分享一道 充滿古早味的經典酒家菜「魷魚螺肉蒜」💖 鹹香的魷魚配上甘甜的螺肉，特殊的甘甜滋味深受許多人喜愛🙋‍♀️ 而阿慶的作法較不同✨✨ 除了加...

本集主題：「料理臺灣：從現代性到在地化，澎湃百年的一桌好菜」新書介紹 　　　　　 訪問作者： 蕭秀琴 　　　　　 內容簡介： 臺菜文化脈絡大解析！ 　　 香氣翻騰的臺灣文化事典，烹調島國的情感記憶與政...

『充滿古早味、年味的-魷魚螺肉蒜湯』 這是年前最後一PO，老劉在多支影片的夾殺中，終於交出了 ＃魷魚螺肉蒜湯。（新的影片要等過年後了） 再來我們也要趁這個過年好好的休息一下，因為今年很快地就要開工...

經典酒家菜上桌！ 鮮美鹹甜的湯頭讓你欲罷不能，小編直接先吃掉半鍋(要職業傷害惹) 完整食譜：https://www.wecook123.com/jerrys-kitchen-13/ #後製越來越華...