材料：青菜、胡蘿蔔、蝦仁、魷魚、蔥段、太白粉水（太白粉1：水1.2）、清水或高湯、可添加其他海鮮食材。 先準備一鍋滾水，把海鮮類汆燙過後，再加入青菜類，滾開後即撈起，再洗鍋後加入兩大匙油，加入蔥段爆...

材料:芹菜、豆乾(切成粗絲)、五花肉、魷魚乾(不要用鹼泡發過的，用水泡約兩小時)、蔥段、醬油、辣椒、蒜末、雞精粉、糖、鹽。 先熱鍋倒入多一點的沙拉油，把豆乾下鍋煎炒一下，讓豆乾表面有微焦即可撈起滴乾...

即便是清燙或水煮料理，只要能掌握食材的味道，不加調味料也是可以的。這份「清燙魷魚麵線」食譜從頭到尾只用一鍋滾水來處理，最後僅加了點香油防止麵線沾粘。運用魷魚的鮮味與鹹味，還有麵線本身的鹹度，即使沒有使...

這是惡靈勢力2的創世神地圖，隊員有我、柑月、魷魚。恐怖感與遊玩性都提升了非常多，各種創世神的機關、怪物與道具都能在遊戲中看到，連終界龍都有，超神奇的。 ------------------------...

今日的股市跌500多點，起因很清楚，是昨晚伯南克突然給了個退市時間表。美國經濟狀況照現在這路線走的話，到年底便會減買債規模，現在大約是一個月850億至1000億，到明年年終便會停止。估計去到2015年...

需時 : 1小時30分 里數 : 9公里 難度: * 主要交通 : 寶林MTR, 起點係敬賢里前面樓梯上 路線 : 上少女峰, 沿途全是石級, 終點係銀影路油站對開 介紹: ＃少女峰, 又...

詳情請參閱第931期 《飲食男女》 網頁：http://etw.hk 飲食男女最識食 Mobile App iPhone (iOS) App：http://t.cn/zjRbg8X Androi...

蘇施黃說，那吃到有水準的西餐？堅尼地城爹核士街(Davis Street)，那近年愈來愈旺，餐廳食肆林立，每間水準不錯。最出色的，首選Piccolo餐廳旁邊的Bistro du vin，同樣由新加...

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