食感說明唔到既抹茶忌廉蛋白甜餅? 材料 : 蛋白2個,白糖80g,檸檬汁1/2小勺,粟粉1小勺 - 綠茶忌廉:鮮奶油150g,綠茶粉10g,煉奶30g 1. 將2個蛋白低速攪拌,拌出泡沫,加...

懶洋洋的春天，就是想和朋友或另一半好好享受下午茶的時間。2019初春，香港不同餐廳酒店，都推出各種主題的下午茶，精選以下5間心水推介下午茶，有的賣相搶眼，有的抵食先行，不論目標預算多少，都能享受最滿意...

材料： 鮮奶麻糬: 牛奶 30ml,糯米粉 100g,玉米粉 45g,糖40g,鹽1 Tbsp 4色粉: 可可粉,綠茶粉,黃糖,豆粉 做法： 1.將鮮奶麻糬配料加入鍋內加熱,拌勻。 2. 用抹刀拌...

抹茶控望過來～嘻嘻～～ 這次用了家裡僅有的簡單材料做了這個抹茶海綿蛋糕。沒有誇張哦，真的超海綿， 超綿密， 超柔軟，也不會乾乾的。分享給你們成功做出不收縮，不裂開成功的秘訣。希望大家都可以成功做出者超...

材料： 冰15粒，牛奶200ml，濃縮咖啡 1小杯，寡糖 1湯匙，綠茶粉 3湯匙，可可脆片 30片 鮮奶油 150g，濃縮咖啡 1小杯，朱古力糖漿，焦糖糖漿，可可碎片15片 做法： 1. 用攪拌機將...

超夯的海鹽奶蓋綠茶，不用排隊也可以自己在家做，快來看看美味的秘訣吧！ 【材料】 綠茶茶包……..1個 冷開水……….250cc 鮮奶油……….1/2杯 起司粉……….1/4小匙 海鹽…………1/4小...

所需食材： 1 綠茶冰淇淋食材： 鮮奶油 120ml 煉乳 40g 綠茶粉 5g 熱水 20g 2 巧克力味冰淇淋食材： 鮮奶油 120ml 煉乳 100g 可可粉 15g 3 香草味冰淇淋食...

綠茶紅豆瑞士卷 ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥ 瑞士卷材料： 蛋黃 2隻 (40克) 砂糖 (A) 30 克 鮮奶 3湯匙 蛋白 3 隻 ( 90克) 砂糖 (B) 30 克 低筋麵粉 50 克 *...