鱈魚卵明太子 在 日本北海道自由行/Hokkaido vlog Day2/用一天玩函館全部景點/函館早餐激推食堂/函館夜景/五味軒/函館超市必買 的影片資訊
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不知道大家有吃過明太子嗎? 是以香料醃製的鱈魚卵巢 而這種食物放進拉麵 味道會不會很奇怪呢? 來試試看吧! 另外 卡樂B 推出的咖啡和巧克力味薯片 味道又如何呢? → 明太子拉麵 購入點:日本Am...
明太子是鱈魚的魚子,將新鮮的鱈魚卵巢整個取出,放入以食鹽、辣椒、清酒和昆布高湯調製的醃汁中浸泡,經過數日入味之後,就可以食用,而整個製作過程由於毋須經壓製及風乾,因此明太子的口感依然會柔軟濕潤。而將明...