?更多有關家常菜的教學影片，一Click即到！ 【家常梅菜扣肉】https://youtu.be/xHk8YlSa4aY 【家常玉子豆腐蒸蛋】https://youtu.be/PdNgp5Msv1k ...

雲嘉南濱海之旅的特色除了豐富生態外，在冬季尤是候鳥過境，賞鳥的季節!北門潟湖、鹽埕、王爺港沙洲等都成了冬候鳥棲息地。此次的深度旅遊行程精彩萬分，內容包括自行車漫遊、觀賞冬候鳥、紅樹林綠色隧道、咕咾石厝...

台灣最古老的鹽田，是台南北門的瓦盤鹽田， 已經將近有200年的歷史， 但是台鹽在2002年全面廢曬，鹽田就從此荒廢了！ 一直到最近幾年，鹽田又重新復曬， 還請來了阿嬤級的鹽工，現場示範怎麼曬鹽跟收鹽 ...

☞時代雜誌封台灣主廚江振誠 印度洋最偉大的料理 目前國際餐飲界，表現最出色的台灣主廚江振誠，這位模特兒出身的型男主廚， 25歲就當上法國米其林三星餐廳的主廚，兩次被時代雜誌封為，印度洋最偉大的料理， ...

瓦盤鹽田曬出來的正宗台灣海鹽，除了醃製虱目魚一夜干之外，也可以做鹽焗蛋，鹽焗蝦，風味相當特別，另外還有許多創意產品，像是生日彩鹽，祈福鹽，都是熱賣的伴手禮。古老鹽田注入新的生命力，這一切多虧了三個傻瓜...