本集主題：少年總鋪師系列「第一百面金牌、台灣炒飯王、異國料理大賽」新書介紹 　 專訪作者： 鄭宗弦 　　　 內容簡介：第一百面金牌：少年總鋪師1 　　我是阿弘，人稱「金牌辦桌總鋪師」阿添師是我爸，只要...

我第一次吃了髒髒包～ 我怕你們看完了以後不喜歡我怎麼辦？ 작년에 중국에서 유행했었던 짱짱바오(더러운빵?)을 먹어보았습니다!!!...

身邊很多朋友都會問我，為什麼我炸的日式豬排這麼好吃，多汁又軟嫩，厚度又很夠裡面卻熟了。 今天就來跟大家聊聊我的竅門在哪裡^^ 日式炸豬排是我的最愛之一，自己做了很多嘗試，但要做的跟日本知名的店家一...

端午節剛過，家裡冰箱一定還剩一些吃不完的粽子吧！ 已經吃膩了的粽子該怎麼辦？ 不一定好吃廚房，端午節(後)特輯， 教你簡單幾個步驟，輕輕鬆鬆把粽子整形成日本料理。 粽子改頭換面成日本壽司和日式炸飯糰，...

你家冰箱裡的剩菜，總是逃不了被倒掉的命運嗎？想要重新料理卻不知道該怎麼辦嗎？ 來來來～甜姐兒謝忻要來教大家剩菜一秒變勝菜！既能清空冰箱又能煮出澎湃好料哦！ 想和謝忻在線上面對面聊聊天嗎？不要害羞，趕...

☞山中柴燒甕仔雞 爆漿雞汁香嫩夠味 在新北市烏來一位從事機電工作， 中年才轉行賣烤雞的陳老闆， 他就設計出了全台灣獨一無二的， 超大恆溫陶甕來烤雞， 在燜烤過程中不斷地刷特製醬汁， 一口咬下去還有爆漿...