材料： 1）節瓜2個 生津、解渴、健脾 2）章魚2隻（視乎大小） 補氣血、催乳 3）冬菇6-8隻 養血、開胃、潤燥 4）無花果6-8粒（視乎大小） 滋潤皮膚、腸道，舒緩喉嚨乾涸 5）...

｜花旗參無花果煲青木瓜 ｜ 煲湯食譜 轉季潤肺健脾 材料： 1）青木瓜1個 健脾胃、助消化、通便、清暑解渴、降血壓、通乳 注意：孕婦忌食 2）北沙參2両 養陰清肺 3）無花果5-6粒 潤...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 黃骨魚豆腐湯： 材料： 黃骨魚3條（約12兩） 豆腐1磚 薑6片 處理： 1. 黃骨魚，清除內臟，清水沖洗乾淨，擎乾水。 2. 薑，連...

材料：（4人份） 1）肉眼半斤 2）鐵棍淮山2支 以養陰、補水為主 3）蟲草花2両 不寒不燥，含豐富蛋白質，滋肺補腎、護肝、抗氧化，舒緩因肺腎兩虛引起的咳嗽氣促及病後調理身體 4）黨參（視...

材料： 1） 椰子1個（椰子水保留煲湯） 椰子肉補虛勞、健脾、滋潤皮膚；椰子水清熱、消暑、利水消腫，可以平衡椰子肉溫性 2）烏雞1隻 補而不燥，補血、補虛勞 3）紅棗5粒（視乎大小，片中用的...

材料： 1）大魚頭1個 暖脾胃，有助經常用神過度 2）姬松茸約2両 補肝腎，增強免疫力 3）黨參3支（視乎質素而定） 補氣、養血、舒緩手腳冰冷 4）紅棗（貢棗）約6粒 養肝、補血；怕紅...

材料： 1）菜乾約2紮 清肺熱、潤腸燥 2）蠔豉約8-10粒（視乎大小） 養陰血、下虛火，可舒緩更年期婦女潮熱 3）黃豆約2両 清熱解毒、滋潤皮膚、增加皮膚光澤 4）馬蹄約10粒 清熱...

｜豬手章魚木瓜湯｜ 煲湯食譜 材料：（4人份量，注意：孕婦忌飲） 1）木瓜2個 - 平肝和胃、清熱、滋潤皮膚、有利筋骨 - 最好選擇夏威夷或菲律賓品種，青色皮、黃色肉，由心熟出來，肉質實淨，煲...

材料： 1）海底椰1両 止咳、化痰、潤肺 2）鷓鴣2隻（視乎大小） 補而不燥、養心安神、針對氣管敏感 3）白果（銀杏）約15粒 潤肺、化痰、舒緩肺虛喘咳、脾腎兩虛 4）合桃2両 補腎、...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 油鴨髀煲仔飯： 材料： 米1.5膠嘜 臘鴨髀1隻 免治豬肉120克 處理： 1. 煲1鑊滾水，放油鴨髀煲3分鐘，去除污漬及油漬。 ...