「1看、2驗、3公告」校園嚴禁「萊」！ 今天上午 #侯Sir到 #新北三重 #碧華國小，視察校園 #第一線 食材驗收和豬肉肉品使用狀況。#萊豬 進口倒數11天，在校園層面 #教育局 超前部署，在11...

早餐時常自己煎蛋餅，有時間就自己揉麵團做餅皮，忙碌時還是會購買現成餅皮。自己煎蛋餅其實很快，熟能生巧就連分切蛋餅也不會變形，看看我怎麼做的。 近期購買的雞蛋都有產銷履歷，這次使用的培根是嘉一香培根，有...

你知道什麼是 #三章一Ｑ 嗎？ 為了確保校園食品安全與生產溯源，教育部與農委會在2017年推出 #選用有機農產品 #產銷履歷農產品 #台灣優良農產品CAS標章 以及 能以 #QRCode 溯源的生鮮...

* 此為財沈到影片，今日財沈-農委會 * 09:51 夏季巨好吃清爽醬料 謝謝艾克無私分享 這週日是豚教大家做剝辣雞湯， 怕大家想我今天來一支姨戶外教學＋分享一款清爽醬料的影片。 農委會大心臟...

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咱義竹鄉有豐富的漁產，加上北回歸線通過，適合養殖不同魚種，東晟水產當初選擇嘉義縣設廠，有了天時，當然少不了地利，從魚塭到加工廠只要二十分鐘時間，便利性上節省不少時間，整個流程從魚肉處理、消毒到包裝等等...

Guidecraft IO Blocks #你還不知道什麼是STEMtoy嗎？ Guidecraft 的IO Blocks系列，就是一款很受歡迎的STEM教具；搭配AR虛擬實境技術，讓孩子可以看到積...

國內嚴重的食品安全危機未除，為花蓮農產品把關的慈濟大學東部藥物檢驗中心卻將關閉，民進黨立委蕭美琴今(18)日質詢農委會副主委王政騰時指出，依據農委會「近來GMP、CAS等政府各項認證標章信用破產問題之...

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立法委員林佳龍今日在經濟委員會提案並獲得通過，要求農委會必須在一個月內，針對6550項CAS產品進行總檢查，並將後續檢查報告送至立法院。林佳龍強調，近期食安問題頻傳，就連CAS與GMP等政府認證標章也...