匠弄。酸菜 Fermented Mustard Green Youtube: https://youtu.be/X_nPZgmiKxg 圖文食譜:https://cookingalley.blogsp...

匠弄。酸菜 Fermented Mustard Green 食材 Ingredients 一台斤 600克芥菜比兌食鹽一茶匙 Important Ratio: Each 600g Mustard G...

匠弄。酸菜素包子 Fermented Mustard Green Veggie Bun Youtube: https://youtu.be/u3gRrmYUCuE 圖文食譜: https://c...

匠弄。酸菜肉包子 Fermented Mustard Green Pork Bun Youtube: https://youtu.be/Vtgr0fioasA 圖文食譜: https://cook...

ซาลาเปานอกจากจะมีทรงกลมแล้ว เรายังสามารถทำให้สนุกมากยิ่งขึ้น โดยการขึ้นรูปใหม่ ในรูปแบบต่างๆ แต่จะให...

ซาลาเปา (Chinese Bun) นอกจากไส้หมูสับที่เรานำมาเสนอแล้ว เรายังมีซาลาเปาสูตรพิเศษที่มีไส้เป็นไก่ปรุงร...

材料： 包皮：高筋粉 1.5杯，白砂糖 1/2湯匙，鹽 少量，酵母粉 1/2湯匙，溫水 1/2杯 調味：清酒 1湯匙，豉油 1/2湯匙，蠔油 1/2湯匙，蒜蓉 1茶匙，鹽 少量，胡椒粉 少量 包餡：豬...

材料： 高筋麵粉 45g，低筋麵粉 180g，酵母粉 4g，白砂糖 20g，鹽 3g，梳打粉 4g，水 130ml，牛油 10g，紅豆餡 肉包餡：豬肉 130g，豉油 1.5 湯匙，白砂糖 0.5 湯...