クリームチーズは風味付けに少しだけ、ヨーグルトをたっぷり目で 焼きました。 甘酸っぱくて、しゅわふわで、何個でも食べられます! お口の中に幸せが広がりまする～♡ 買えば面倒なこともなくすぐに食べること...

Warabimochi is Japanese confection. It is chewy jelly-like Mochi. This Warabimochi I used is very c...

久しぶりに絞り出しクッキーを焼いたら、絞るのが楽しすぎました。 くるんと絞った生地はそのまま冷凍庫へ。 生地の周囲を冷やし固めてから焼くと綺麗に焼き上がります。 サクサクの生地はアーモンドプードル入り...

Firm jelly inside, crunchy shell outside. Kohakutou is a traditional Japanese confection (Wagashi). ...

今が旬の桃を使った冷やし固めるだけの桃のレアチーズケーキです。クリームチーズ部分はレモンを多めに加えてさっぱりとより美味しく食べられるようにしました。 トッピングは桃の果肉をレモンでマリネしてから、ゼ...

孫のみっくんように作ったバーバーイーツは卵ボーロ。 今みっくんがすきなキャラは「おさるのジョージ」から「めんめ」 に変わったらしい。*「めんめ」とは「ミニオン」のこと。好きなキャラで作ろうとすると、ハ...

インスタントコーヒーを加えた珈琲の薫り豊かな珈琲パンを焼きました。ほろっと珈琲の味がして気付けば何個でも食べてしまうと言う大変に喜ばしいパンです＾＾ 冷たいミルクと一緒に、ベーコン目玉焼き、生野菜を添...

Mizu-Yokan (Soft Azuki Bean Jelly) is a typical Japanese summer treat. Cold, smooth and refreshing! ...

お塩をいつもより少し多くして焼いた夏向きのチョコチップクッキーです。 バターは白っぽくなるまで頑張ってふわふわに立てます。 そうすることでサクサクの歯ざわりの良いクッキーに＾＾ ココアもプレーンもどち...

以前upしたコールスローは隠し味にカルピスを使いましたが、この ドレシングもカルピスのコールスローと同じくらい甘酸っぱくて、今の時期にぴったりのコールスローです。 いくらでも食べられる～～～。 ラディ...