聽日中秋節，出條可以輕易加餸嘅片先 :) 繼上次醉翁蝦之後，今次呢個係續集，一樣可以浸死啲蝦先，用糖醋汁將佢哋嘅殼煎香索味，一個超級惹味嘅餸，隨時連殼都可以食埋 lol 祝大家中秋節快樂 ! 材料：...

肉桂茶至今已經有好多種版本，呢個唔係啲咩創新做法，做法大同小異。呢個會造出一個鮮甜而且唔會因藥材而搶喉。 唔算太複雜，係處理啲食材耐少少 :)...

一陣起程去日本之前 出集我覺得瀨嘢嘅食評 希望嚟緊日本嘅旅程食嘅嘢全部水準之作 大家係東京覺得有乜嘢好食可以話我知分享下 我唔想再賴嘢 lol 呢間西環尾嘅日式居酒屋而串燒配撘少量魚生刺身為主，雖然...

上集link: https://youtu.be/bWPbutE_95Q 我哋炆鮑魚之後剩低嘅食物點算? 我決定拎佢嚟做另外一個餸菜，雖然唔係啲咩名貴嘅食物，又唔小心炆到爛咗啲 lol ，不過都叫做...

慢煮做法可以參考2017舊影片: https://youtu.be/ixrZvJpsNkM 上湯製作: https://youtu.be/6SUPfGmKqr4 酒家上菜邊少得扣鮑魚？今次分享一次過...

呢個雞有名堂，不過冇必要公開真名，知道由來嘅觀眾試下整一次睇下似唔似 ：）大家就當係一個改良版嘅白切雞啦 . 試咗整一次先再講。 --- 慢煮方式： 可以係整好個白鹵水湯之後(2:00) 放涼，將雞入...

生舊叉燒好過生你，大家得閒整俾阿媽食啦 :) 慢煮叉燒（舊影片）：https://youtu.be/bmR7uu7DP08 製作一件叉燒現今方法層出不窮，包括慢煮，鑊仔煎，光波...你諗到嘅做法都可...

太過簡單一向唔係我嘅作風, 有時整海鮮唔洗太多花臣, 今次呢個醉翁蝦簡單得嚟非常香甜. 即時浸死佢哋6個鐘我可以話畀你知啲蝦肉一啲都無霉, 大前提係你要用酒浸過晒啲蝦. 我試過雪2-6個鐘都冇事,一樣...

煮中菜成日都聽到上湯高湯呢啲材料，往往係屋企只會用味精雞湯代替，招呼親友或者過時過節炆下花膠鮑魚嘅時候無理由用味精湯點算好？今次分享一下係屋企都可以輕易做到嘅上湯做法，用剩嘅湯可以放入冰格保存3－6個...

希望大家會鍾意呢個做法, 未來會陸續出多啲好食嘅中菜分享，大家記得支持訂閱，同埋開啟提示功能 :) 呢個清湯腩非常正，無論色香味老婆都非常滿意，爽口彈牙，冇牛騷味，無瘀血味，入口清甜嘅蘿蔔飲埋碗湯之...