横浜市日ノ出町の家系ラーメンといえば…！神奈川県横浜市中区日ノ出町『たかさご家本店』にお邪魔しました。京急本線「日ノ出町駅」から1分ほどにあり、緑の看板に大きく「とんこつラーメン」とあるのですぐ分かり...

千葉で出会ったニューラーメンショップのお店！千葉県習志野市『ラーメンかいざん』にお邪魔してきました。創業者の方のお父さんのお名前「海山」からとった店名が「かいざん」なのだそうです。「ニューラーメンショ...

徳島ラーメンを巡る旅、茶系で有名なあの店へ！徳島県徳島市『いのたに本店』に伺いました。徳島ラーメンはそのスープなどの特徴から白系、黄色系、茶系と３系統に分けられることがあります。今回伺った「いのたに」...

尾道で頂く個性あるラーメン！広島県尾道市『ラーメン八兵衛』に伺いました。尾道ラーメンのお店といえば朱華園(現在は閉店し違う名前で営業中)、みやち、壱番館、たに、などが代表的なお店として挙げられます。ま...

名前を変えても美味しさは変わらないあの人気店に久しぶりの訪問！東京都小金井市『つばき食堂(旧店名ラーメンショップ椿)』に伺いました。お店は武蔵小金井駅から約2km。名前が新しく変わりましたが、お店の味...

北九州の人気豚骨ラーメンをすする！福岡県北九州市『石田一龍本店』に伺ってきました。お昼時には駐車場は満杯、人が絶えず並ぶ活気ある人気店です。「第3回北九州ラーメンフェスティバル」、「北九州ラーメン王座...

初訪問の家系ラーメン店、その名も…?! 神奈川県横浜市磯子区『カマリア大将』に伺ってきました。珍しい名前が気になりますが、こちらは家系ラーメンのお店です。名前と同様にメニューも個性的で、ワカメラーメン...

カレー？ラーメン⁈の不思議なラーメン！広島県尾道市『すいご』に伺いました。お店の名前から今回頂いた「雁木(がんぎ)カレーラーメン」までいろいろなところが気になるお店でした。カレーラーメンはかつて新潟や...

尾道の街で出会った絶品の尾道ラーメン！広島県尾道市『尾道らーめん ベッチャー』に伺ってきました。尾道ラーメンのお店といえば朱華園(現在は閉店し違う名前で営業中)、みやち、壱番館、たに、などが代表的なお...

土用の丑の日、じゃなくても…行列のできるうなぎ店へ！愛知県名古屋市『イチビキ』に伺いました。1939年から創業する老舗で名古屋駅近くの高層ビルが建つエリアにあります。お店に一歩入ると昭和レトロの雰囲気...