Shin Yeh (欣叶) is a restaurant in Liang Court that offers Taiwanese cuisine. Some of our favourites i...

今日小贴士(Tips for today): 配料：昌鱼一条，蒸鱼豉油、红辣椒、油、料酒 葱段、姜各适量， 注意事项： 昌鱼也可以换成其他鱼，只要身子扁一点的都可以， 用料酒先腌一下可以有效去除鱼腥味...

最後50台優惠價即將結束!! 單台下殺 加贈氣炸鍋專用煎烤盤→https://goo.gl/n87f2J 氣炸鍋把魚料理變簡單 不破皮．不油爆．不油膩 炸魚頭 不用起油鍋炸魚一樣方便 材料： A ...

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之前用舊生鐵鑊 煎封咸鮮倉魚 ，今次用新生鐵鑊 再做一次 ，同大家對比下 新舊 生鐵鑊 做同一個菜式， 仲有新生鐵鑊保養護理，記得保持和分享。...

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把魚界深一些， 煎的時間便可以快些，不致魚肉太乾， 魚骨亦不會 不熟 【20無限】的 飲食理念 天下食物 唯太 X 不能救 X = 太鹹 太甜 太酸 太苦 太辣...

Did you know that I act as a food curator on our channel? Haha I mean I will eat what Roland dished ...

材料: 急凍倉魚 一條 胡椒粉 適量 海鹽 適量 生粉 適量 油 適量 檸檬¼個 番茄仔 適量 沙律菜 隨意 椰菜絲 隨意 沙律醬 適量 味椒鹽 適量...

Before going on, we would like to give special thanks to Green Pan for letting us try out their high...