張媽媽自家製【港式提子包】，軟綿綿，健康衛生，無添加！請Like我的Video和訂閱我的頻道啊! 如喜歡的話，請分享給朋友家人。謝謝。請按下【CC】鍵有提供中文字幕。 MamaCheung's hom...

張媽媽【港式腸仔包】，老少咸宜，最啱早餐或下午茶! 湯種做法，非常軟熟! 請Like我的Video和訂閱我的頻道啊! 如喜歡的話，請分享給朋友家人。謝謝。 MamaCheung's Hong Kon...

#日式吐司 #牛奶土司 #超軟土司 麵團裡多加了「米穀粉 - 糯米粉」及藉由「燙麵法 - 湯種法」輔助。這樣的日式做法吐司，會是怎樣的口感呢？原始設計食譜之初，就是希望透過額外添加糯米粉的方式提高麵...

#湯種 #核桃麥包 #手搓麵團 核桃有 Omega 3 有助延緩記憶力衰退 有益頭腦和心臟健康喔 ❤️ 湯種核桃麥包? 湯種 高筋麵粉20g 清水/牛奶 100g 主麵團 高筋麵粉 230g ...

材料(8個麵包) Ingredients: (For 8 buns) 高筋麵粉 200g (Bread flour) 全麥麵粉 50g (whole wheat flour) 湯種 ...

湯種 （兩條吐司的份量） -------------------------------------- 高筋麵粉 30g 水 150g 水＋麵粉攪拌均勻，就上爐火，一邊加熱一邊攪拌...

張媽媽【港式雞尾包】出爐啦！質感好鬆軟，無防腐劑或豬油，好有港式的茶餐廳嘅feel！希望你們做些同屋企人分享下喎。記得多啲 LIKE，多啲SUBSCRIBE，多謝大家支持！如喜歡的話，請按SHARE給...

張媽媽【港式咸豬仔包】，脹卜卜經典港式麵包，集體回憶！現在麵包舖也很少賣了，不過可以自己做同家人分享! 多些訂閱，多些讚，謝謝大家支持！如喜歡的話，請SHARE給朋友家人。謝謝。 Mama Cheu...

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張媽媽自家製【湯種牛奶麵包】，不含防腐劑，有益健康，適合大人小孩！請Like我的Video和訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話，請分享給朋友家人。謝謝。 MamaCheung's home made "S...