三輪的店 在 【台灣1001個故事 精選】慢熬4hrs總鋪師手路菜 在地ㄟ必吃下午茶! 的影片資訊
(00:00:11)總鋪師手路菜 嘉義人下午茶 嘉義的總舖師,在淡季的時候,就做一些手路菜,擺攤來賣,貼補家用,結果這些平時在辦桌的時候,才能吃到的功夫料理,獲得顧客的喜愛,成為在地人的中式下午茶。 ...
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(00:00:11)總鋪師手路菜 嘉義人下午茶 嘉義的總舖師,在淡季的時候,就做一些手路菜,擺攤來賣,貼補家用,結果這些平時在辦桌的時候,才能吃到的功夫料理,獲得顧客的喜愛,成為在地人的中式下午茶。 ...
【台灣1001個故事 精選】芋頭冰.糯米腸香腸午後飄香 港都道地下午茶 (00:00:11)糯米腸香腸午後飄香 高雄人的台式下午茶 為了小孩,做媽媽甚麼都願意忍,包括另一半的家暴。鳳山這個專做台式古...
快訂閱 愛玩客帶你到處玩!GO→ https://goo.gl/AcZ9yD ★『店家資訊』–––––––––––––––––––––––– 🌟 在地人最愛早餐店 🌟 酸菜夾燒餅蛋,好吃。炸油條灑白糖...
為了小孩,做媽媽甚麼都願意忍,包括另一半的家暴。鳳山這個專做台式古早味下午茶的老闆娘,就是為了家庭忍耐了一輩子,終於她苦盡甘來,現在和孩子,一起在工作裡找到幸福和成就感。 店家資訊: 三輪的店 地...
剛剛看完高雄人的下午茶,接下來這一味,是台中人的下午點心。巷弄裡的日式炸饅頭,包滿綿密的紅豆內餡,是許多學生放學回家路的必買的點心。這麼多年了,銅板價維持不變。因為老闆的父親,臨走前特別交代兒子,大家...
我們一般看到的茶樹,高度差不多到腰部,像是烏龍茶包種茶都是如此,但在台灣南部山上,有一種山茶,高度卻可以到兩三層樓高,摘的時候還要爬樹。在高雄六龜有一個製茶的年輕人,就是努力推廣這種特殊的原生種山茶,...
歷經生死關頭,大多數的人,想法觀念都會改變,甚至不再執著些什麼,像是這古早味小吃攤的老闆,就是人都躺進醫院了,才回過頭來檢視自己的生活。現在他當起義廚,也調整心態,不再把賺錢當作唯一目標。 店家資...
接下來這一對在嘉義市場做潤餅的夫妻,也沒有把賺錢當作唯一目的。傳統市場沒落以後,兩個人捨不得離開,還是默默守著上一代留下來的老攤位。儘管每天半夜兩點就得下廚備料,依舊對工作熱情不減。 店家資訊: ...
台灣1001個故事-20181111分集大綱: part1:【手工杏仁茶麵茶 傳承三代老茶攤懷舊雲林】 https://youtu.be/XWD7KlM-Ok8 part2:【炒麵肉燥包潤餅 老攤...
為了小孩,做媽媽甚麼都願意忍,包括另一半的家暴。鳳山這個專做台式古早味下午茶的老闆娘,就是為了家庭忍耐了一輩子,終於她苦盡甘來,現在和孩子一起在工作裡找到幸福和成就感。 三輪的店 地址:高雄市鳳山區...