✍材料表✍ 4人份 —醬炒九孔鮑— 去殼九孔鮑　　　1包 九孔鮑干貝XO醬　1大匙 荷蘭豆　　　　　適量 彩色甜椒　　　　適量 蒜粒　　　　　　3瓣 鹽　　　　　　　1小匙 黑胡椒粉　　　　少許 米酒...

今次利用本地海鮮配搭雪櫃用剩嘅食材，砌一個可能有啲靚嘅雜錦海鮮丼飯。 睇落高級，但係其實每個咁豐富嘅海鮮飯，成本都唔使 $150 一個 ....... 出街食應該食唔到咁豐富嘅飯盒。 【新環節】：回...

新北 #貢寮鮑 ，鮑你好吃、鮑你滿意！ 每年11月到隔年農曆年前是貢寮鮑的產季，貢寮鮑就是 #九孔 及 #黑盤鮑，吃起來鮮甜美味，肉質Q彈，還含有豐富的營養能強身健體。看著總鋪師將當季貢寮鮑、#新北...

阿興大哥在爸爸車禍意外過世後，慢慢接手家裡的九孔養殖池，九孔也屬於鮑魚的一種，所以貢寮地區都統稱貢寮鮑。很多人都笑說養著個不會賺錢，一個年輕人回來這裡根本浪費時間，但阿興大哥不管別人怎麼說，就是要保留...

#九孔 #鮑魚 #火鍋料 #魚板 免費訂閱草地狀元，讓黃西田帶你看見台灣職人的精神↓↓ https://www.youtube.com/user/set29itake 更多店家資訊與活動資訊...

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這次使用大香菇來做素食九孔鮑。 透過板豆腐包覆在香菇上，再入鍋油炸到金黃酥脆。 整口咬下有外皮的酥脆，香菇的彈牙，加上豆腐的軟嫩。 再配上香氣滿滿的九層塔香醬！真的好滿足啊！絕配。😋 過程有難度，算是...

濃郁、香甜..."入口即化" 這個成語仿佛是為海膽量身定制的註解。今天宛如參加了一個海底的尋寶遊戲，水中的世界竟是這麼美麗，令人歎為觀止的海底景色及興奮尋覓著心中的寶物……真讓人開心了起來，見到那些巨...

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