——🥦【純素紅豆地瓜煎餅食材】🥦—— 地瓜 200g 全麥麵粉 10g(1tbsp) 紅豆沙 50g 黑芝麻 適量 植物油 4g(1t...

——🥦【純素芋頭餅食材】🥦—— 食材： 芋頭400g 自製純素奶油10g 糖20g 蘇打餅乾 一包 粉漿： 低筋麵粉55g 水25g ——🍴【步驟】🍴—— 1.將芋頭削皮後切片。 2.鍋中加入...

——🥦【芝麻燒餅DIY食材】🥦—— 燒餅 (6個) 燙麵麵皮: 中筋麵粉 150g 鹽 　　　 1/2tsp 植物油 12g 80-100℃的熱水 75g 冷水 ...

——🥦【純素蜂巢蛋糕食材】🥦—— 焦糖水： 砂糖 185g 滾水 250g 自製純素奶油 90g 植物性鮮奶油 50g 楓糖漿 15g 素蛋液 4份 (Bobs Red Mill Egg Repl...

——🥦【芋頭香米飯食材】🥦—— 芋頭 1顆 泰國香米 500g 水 450g 香菇 1朵 杏鮑菇 ...

——🥦【初戀金銀情侶套餐食材】🥦—— 【食材】 南瓜 400 g 白蘿蔔 400 g 紅蘿蔔 400 g 香菇 50 g (約4朵) 昆布 一條 辣椒 一條 青江菜 70 g 素火腿 50 g (吃...

——🥦【素食蚵仔煎（五人份）食材】🥦—— 醬汁： 番茄醬 250ml 甜辣醬 250ml 水 250ml 烏醋 1tsp 糖 40g 味噌 10g 粉漿： 地瓜...

——🥦【火龍果涼麵食材】🥦—— 麵條： （五人份） 火龍果汁 200 g 中筋麵粉 400 g 鹽巴 1 tsp 配料： 金針菇 適量 紅蘿蔔 適量 小黃瓜...

——🥦【純素桶仔米糕食材】🥦—— 材料： 長糯米 250 ml 芋頭 300 g 豆干 200 g 香菇 60 g 菜圃 40 g 脆瓜 50 g 香菜 5 g 調味料： 醬油...

—🥦【純素南瓜濃湯】🥦— 食材： 特別感謝：素珍香-林師傅 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 南瓜濃湯 材料： 南瓜 150g 紅蘿蔔 50g 紅甜椒 20g 黃甜椒 2...