新年瘦身小诀窍和针灸减肥 │ 穴道按摩 │ 帮助消化中药 炮竹一声除旧岁，除旧布新庆团圆。农历新年是中华民族相当重视的节日之一，人们经过一年的辛勤劳动，总想在这春节期间放松、放空，甚至放纵，欢欣愉快的...

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冰粥靈感何來？已有35年入廚經驗的李佩賢（多媽）說，曾和女兒到北京旅遊，「我們去了一間專門賣粥的店，看到那兒有多款夏日限定，用小米煲的冰粥，口感像潮州粥的，吃下去很清涼很舒服，回香港後就跟着做。」今次...

咕嚕肉與生炒排骨名字不同，但煮法一樣，都是用帶肥的豬肉或排骨上粉炸好，再加入酸甜芡汁。 咕嚕肉是用肉塊，厚約2公分，這樣才有咬口。現在竟有廚師換成肉片，真的不知所謂。 舊同事的爸爸寧先生廿年前教我做咕...