📣貪食人粉絲團： https://reurl.cc/qDkA0N 📣合作邀約請來信至： [email protected] 今天阿咩來到台中吃美食啦，來到這家《拾鑶私藏鍋物》要來吃火鍋啦！...

饕牛記粿條店，店名開宗明義，就是以牛肉粿條作主打。牛肉粿條是傳統潮汕粉麵的一種，是當地相當普及的早餐及小食。 店子由潮汕人主理，門前一個超巨型湯鍋，每天不斷熬煮近百斤的新鮮牛骨逾一天，只加水、鹽、南...

傳統港式火鍋店予人感覺湯底油膩沒益處，重點只落於火鍋配料上，湯底一般不會飲用。台式火鍋則不同，從湯底中下心思，加入人參、烏雞等藥材，製出養生湯，火鍋起動前先盛起一碗，喝下滋味又養生。最近，旺角新開的牛...

去日本當然要吃拉麵，而吃拉麵就當然隨著湯底吃了。因為日本拉麵每款湯底都獨一無二，在香港是吃不到的。今日介紹給大家一款海鮮湯底鹽拉麵。 《果籽》栽種品味，一籽了然。 https://hk.apple...

好久沒有上載過韓國VLOG了，今次重温一下我的濟洲自駕遊day one行程~day one的第一站我們先去了在濟州西北部涯月邑區的海鮮拉麵名店"Nolman" (놀맨), 以前這裡以八爪魚辛辣麵著名,...

知大家鍾意食海鮮，今次搵咗間海鮮湯底火鍋? 三個字形容：鮮！足！抵！必食推介：爆膏蟹鍋，火焰卜卜蜆煲，黑毛豚肉，手打松露蝦丸 灣仔新分店3月9日開始試業?推出三大優惠?： （即日起至4月30日，油麻...

蝦殻、蝦頭千萬不要浪費，用來熬湯底非常鮮甜。除了中式海鮮湯底外，試試將蝦殻、蝦頭打溶，煮個香濃蝦湯。西式餐湯，除了忌廉蘑菇湯、羅宋湯，絕對可以多個選擇。 4 人分量 材料 1）大蝦 8-10隻（冰鮮...

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