肺炎防疫期間，鹹菜依然窩在家耍廢，這次來教大家試做看看當初剛認識老菜烤給他吃的德式乳酪塔吧！ 德式乳酪塔，德文稱作：Käsekuchen，外貌類似亞洲人吃的蛋塔，但內餡其實是乳酪的成份，而德式點心在...

訂閱我們+開起鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 📖詳細食譜：https://pse.is/NVNTX 醃製：胛心肉絲200g、精鹽2g、蛋白15g、太白粉5g 爆香：沙拉油20g、薑末10...

訂閱我們+開起鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 📖詳細食譜：https://pse.is/NVNTX 食材： 白蝦300g、馬鈴薯30g 爆香： 蔥段30g、蒜片30g、薑片30g、泡椒...

訂閱我們+開起鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 📖詳細食譜：https://pse.is/PR2X3 餡料： 腐衣3張、胛心肉細絞70g、臭豆腐2塊、香菜根段3g、韭黃段100g、蔥花30...

隨意多變化的【香菇鑲肉】【揚出鑲肉】 ●準備材料 ‧乾香菇5朵(泡開) (可改揚出或油豆腐) 肉餡 ‧絞肉300克 ‧蔥、薑、洋蔥末適量 ‧鹽巴、特砂各1小匙 ‧紹興酒、金桂醬油各5mL ‧白胡椒適量...